Le ministère des armées a pour mission de préparer et mettre en œuvre la politique de défense militaire. Entité du commissariat des armées, le Groupement de soutien de la Base de défense (GSBdD) d’Évreux est un organisme interarmées du Service commissariat des armées (SCA) qui assure des missions d’Administration générale et de soutien commun (AGSC) au profit des organismes (Air, Marine et Terre) du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence.
Le GSBdD d’Évreux est situé sur l’emprise de la BA 105. Il est composé de 3 divisions (DO, DAP, DCS) et d’un Pôle. Le Pôle constitue l’échelon de production du GSBdD en relation direct avec les soutenus dans les domaines de la restauration, l’habillement, le campement, la gestion environnement de travail (déchetterie, espaces verts...), l’hébergement et hôtellerie (B2H) ainsi que l’ATLAS.
Le poste d’agent polyvalent de restauration relève du chef du pôle. Le titulaire du poste proposé doit être en mesure de réaliser des opérations culinaires simples, d’exécuter des taches d’assemblages, assurer le service en chaine et lors de prestations particulières. Il peut être amener à procéder aux opérations d’encaissement.
Appliquer les normes HACCP
Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant le plan de nettoyage et de désinfection de l’établissement

Station debout prolongée/Manutention de charge/Exposition au froid et à la chaleur
Selon besoin, travail en journée (continue ou non), soirs, WE et jours fériés. Heures suppl. possibles.
formation sur logiciel SIGMESS pour la gestion de caisse.
Toutes formations nécessaires dans le cadre du poste tenu selon le profil du candidat (Querqueville)

Expérience de restauration collective

Durée d'affectation souhaitée : 1 an
Horaires de travail en fonction du service 38h/semaine avec les RTT.
Repas sur site pris en charge par l’établissement